hello@eatnatural.shop

Diétás gombapörkölt

Nagy gombaevők vagyunk, így amikor a diétát teszteltük, szinte minden nap került a tányérra hol több, hol kevesebb.

Aztán néhány nap után elkezdtünk gondolkozni, hogy tulajdonképpen mi választ el minket egy rendes gombapörkölttől? Tulajdonképpen szinte semmi.

Annyit változtattunk egy szimpla pörkölthöz képest, hogy tényleg egy cseppnyi olajon pirítottuk meg a gombát, és vöröshagyma helyett póréhagymát használtunk.

Tipp: Az eatnatural burgonyapürével kiegészítve szuper ebéd vagy vacsi!

Amire szükséged lesz: ½ kg csiperke gomba, póréhagyma karikára vágva, 1 tk őrölt pirospaprika, só, bors, 1 csepp olívaolaj/kókuszolaj

A gombát vágd szeletekre. A póréhagymát dinszteld meg a csepp olajon, majd dobd rá a gombát, és pirítsd meg a hagymával kicsit. Szórd rá a pirospaprikát, a sót és borsot, jól forgatsd össze, majd öntsd fel egy kis vízzel, és főzd puhára.