hello@eatnatural.shop

Október 11. - Az elhízás világnapja

Miért hízunk meg?

Alapvetően a hízás a kalória mérlegen alapul. Egy mondatban összefoglalva: ha rendszeresen többet eszünk annál, mint amennyit a szervezetünk felhasznál, megjelennek a plusz kilók. Na de miért hízunk manapság ennyire könnyen? Hiszen olyan sokan állítják, hogy “alig eszek, mégis hízok”. Sajnos két oka is van annak, hogy ennyire kevés ételtől is ránk rakódik a felesleg. Az egyik a lecsökkent fizikai aktivitás. Nagyon sokan autóval járnak, ülőmunkát végeznek, szabadidejükben tv-t néznek, telefont nyomkodnak, a házimunkát jóformán gépek végzik és a legtöbb ember életében egyáltalán nem szerepel a sport. A másik oka pedig az, hogy az ételeink gyakran olyan magas kalória sűrűséggel rendelkeznek, hogy már egy kisebb adag is komoly energia felvételt jelent. Nem beszélve arról, hogy ezeknek a tipikusan feldolgozott élelmiszereknek a többsége nem tartalmaz elég rostot, így nem telítenek el és hamar újra éhesen leszünk tőlük.

*kalória sűrűség: adott mennyiségre vonatkoztatva milyen magas egy étel kalória tartalma. Pl. 100 g alma kb. 30 kalória, 100 g oreo keksz 480 kalória.

Mit okoz a túlsúly?

Ha valakire felszalad pár kiló, az még nem is feltétlenül olyan óriási baj. Alapvetően néhány kiló “felesleg” inkább védő hatású, például ellenállóbbak lehetünk a betegségekkel szemben, vagy könnyebben eshetünk teherbe nőként (azonban azt szögezzük le, hogy ezek az állapotok még nagyon sok tényezőtől függnek). A gond ott kezdődik, amikor a normál, ajánlott testsúlyunktól igen-igen eltér a mérlegen mutatott szám és ez a tükörben is látszik.

Eat_blog_1280x450-2.png

A túlzott zsírfölösleg nem elsősorban esztétikai probléma: hosszútávon számos betegséggel és egészségi problémával áll összefüggésben. Megterheli a légzőrendszert, a szívet, a mozgásszervrendszert, így kialakulhat nehézlégzés, alvási apnoe, szívelégtelenség, ízületi gyulladás és kopások. A zsírszövet hormonálisan aktív szerv, a felesleg pedig összezavarja a nemi hormonokat: negatívan befolyásolja a termékenységet, nőknél túlzott szőrösödést, rendszertelen menstruációt, bőrproblémákat okozhat és gyakran alakul ki inzulin rezisztencia is, ami a cukorbetegség előszobája. A felesleges zsír folyamatos, alacsony szintű, szisztémás (egész testre kiterjedő) gyulladásban tartja a szervezetet, ami gyengíti az immunrendszert, felgyorsítja az erekben a plakk képződést, vagyis növeli az érelmeszesedés kockázatás és egy sor idült betegséget okozhat, mint pl. az alzheimer-kórt, cukorbetegséget, rákot, vagy akár csontritkulást. A főképpen hasi tájon felhalmozódott zsírszövet károsítja a belső szerveket: például rárakódik a szívre, ezzel nehezítve a munkáját, terhet ró a belekre, májra és gyulladásban tartja azokat. Az elhízás szerves része a metabolikus szindrómának, ami sajnos rendkívül gyakori. A tünetegyüttes a következő: rossz vérzsír paraméterek (diszlipidémia), magas vérnyomás (hypertónia), elhízás (obesitas), a vércukor háztartás felborulása, inzulinrezisztencia. A szindróma fennállása nagy kockázatot jelent a szív-érrendszeri katasztrófák bekövetkezésére és a rákos megbetegedésekre. Összességében az elhízás igencsak lerövidíti a várható élettartamot, mert növeli a vezető halálokok kockázatát.

Nem csak azért fontos tehát lefogyni, hogy beleférjünk az S méretű ruhába. Tegyük meg azért, mert az egészséges testsúly meghosszabítja az egészségben eltöltött éveink számát is és várhatóan kevesebb gyógyszerre kell majd költenünk.